鋳物ホーロー鍋のバーミキュラ、もう使っていますか？私は半年ほど前にバーミキュラを手に入れて使い始めたんですが、ちょっと汚れがきになることもありますよね。そんな時に漂白剤を使ってみようかな？と思って調べてみたんですが、実は、バーミキュラに漂白剤はだめみたいです。
バーミキュラは、鋳物（鉄と炭素の合金）をホーロー加工（ガラスコーティング）したお鍋です。漂白剤を使ってしまうと、この、ホーローの表面の光沢が失われてしまうんです。また、金属（鉄）（部分に塩素系の漂白剤が付着すると、参加してサビの原因にもなります。そうなってしまうと、バーミキュラが余計に傷つきやすくなってしまいまうすので、バーミキュラには漂白剤は使わず、必ずホーロー専用のクリームクレンザーで洗浄してくださいね。
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→http://www.vermicular.jp/